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正好鮮肉小籠包(原正常鮮肉小籠包)

宜蘭縣宜蘭市泰山路25號(光復國小對面)

營業時間 Am 7:30-12:00 Pm 15:00-19:00 週一公休
 
從宜蘭火車站步行過來其實也不算遠 約20~30分鐘步行路程
 
常看到朋友來這邊打卡 , 自己卻一次也沒吃過
 
所以決定來朝聖一番 嚐嚐正好鮮肉小籠包到底有多鮮 ~

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生意很好 人很多 外帶的人也絡繹不絕

因為麵皮現捍 肉饀現包 小籠包也是現蒸 所以都要等很久 ~

先向店家取號碼牌確定籠數 , 店家會預估等待時間給你 , 看你要不要等

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小籠包 10粒 / $60元

很小一顆 , 一個女生要吃掉十顆應該也不會太難

他們的肉饀本身就很有味道 , 不需沾醬也很好吃

因為現包的小籠包很鮮 , 也不需要配薑絲去腥解膩

附的辣椒油不會辣 , 香香的 ~ 提了一點肉的鮮度不會蓋掉原本的甜味

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咬開一口 , 有湯汁流出

肉饀我沒偷吃哦 ~~~ 真的就只有這麼一點點

他們的肉饀包的很少 , 吃起來有點像小籠包造型的水餃 (吃過的人應該懂我在說什麼)

本來有點覺得店家偷工減料 , 不過仔細想想沒這麼多的肉饀吃多才不容易起膩

拿來當早點吃非常適合 ~

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話說那個吳草莓是愛玩愛吃又不愛做功課的懶惰鬼

抵達的時間約晚上6點多

看到招牌上寫營業至 19:00 著實讓我捏了一把冷汗.... (好驚險)

大約18:45分店家就會舉起黃牌不再收單

想到如果我老遠的從宜蘭火車站走了過來然後居然賣完.... 叫我情何以堪 ...

 

這故事告訴大家 , 出門一定要做功課 , 別像小草莓一樣老愛碰運氣賭一把 ....

 

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by the way ~

同條泰山路上約隔4~5家店就有一間嘉澎碳烤

小籠包份量很少 , 沒吃飽的孩子們可以轉戰此店續攤再拼

參考如下圖:

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台中 曉明湯包

台中市北區漢口路二段235號

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自從3年前一吃 , 念念不忘

闊別三年的原因是 : 喵的 !! 他營業時間太機車 .....

淩晨3:30 ~ 早上10:30

夜貓子跟早鳥兒才吃得到這味兒 .....

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他們的菜單如下

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湯包一籠5顆 @15元 / $75元

我拿起我的小DC要拍的時候 , 老闆走過來說不要拍

我不解的問 : 為什麼 ?

老闆 : 今天包的好醜不要拍 ....

其實 ... 這還算好的了 ! 你沒瞧那花蓮公正包子 , 饀都包到外面去了.....

不過我一看就覺得跟原本印象中的有差 , 以前吃的包子板白白胖胖的

今天吃的倒是有一點偏薄

問了阿姨才知道 , 因為天氣跟麵粉發的時間影響 , 麵皮發的狀況會多少被影響

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三年前吃的參考圖 : 白白胖胖的小籠包 , 看起來像肉包子一樣

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咬了一口 , 如印象中的好吃

薄皮也是不錯吃的 , 只是我個人更愛厚皮的 ~

肉饀鮮甜 , 蔥花有香但不搶肉汁甜味 , 淡淡的白胡椒香

湯汁還滿多的 , 但不像有的小籠包店用肉汁凍偷吃步裝湯汁 , 他們的是肉本身的湯汁

所以就算多吃了幾顆也算爽口不油膩

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另附上 : 辣香腸 $20元

這次去吃我沒點 , 因為我沒有特別愛吃這味

加外起了一個大早 , 一早吃這麼重口味的東西我不太習慣

這也是他們的招牌之一 , 有去吃的人可以點來嚐嚐

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結論 :

身為一個外地人 , 這店的營業時間實在是很.... 機...

淩晨3:30 人家正好睡 .... 早上10:30出來玩幹嘛這麼早起 ....

不過小籠包真的是不錯吃 , 不用沾醬也好吃 , 本身肉饀就有調味

要有一定的發神經才會跑來特地嚐這味兒 ~~~

  

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杏桃鬆餅屋 UZNA OMOM

地址:台北市忠孝東路四段216巷19弄16號 (東區216巷進去)

營業時間:AM11:00-PM10:00

電話: 02-2271-2977

這間餐廳是從日本來的 , 服務果然也很用心 , 員工訓練的不錯

生意很好 , 連平日都滿難訂位的 , 這是間很少見生意很好卻沒有用餐限制的餐廳

一般生意好的餐廳為了提升翻桌率 , 都會限制用餐時間約90分鐘

杏桃沒有用餐時間限制 , 提升的用餐品質 , 但相對的會很難訂位跟現場等待要等比較久

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招牌 : 蘇芙蕾厚鬆餅

單層厚鬆餅+ 160元以下飲料 $220元

雙層厚鬆餅+ 160元以下飲料 $250元

一塊厚鬆餅 + 160元飲料才220元 , 以下午茶的價位來講真的滿便宜的

一塊厚鬆餅 + 160元飲料才250元 , 等於加了30元又多了一塊厚鬆餅 , 這訂價真是佛心來著 ~~~~

一般的甜點店都會主餐的價格外叧加XX元 , 升級成 A . B .C 多了飲料或副食

不然就是甜點約120 ~ 380之間 , 要喝飲料叧外單點 80~ 280之間

但這間的主食價格都已經含160元的飲料進去了 , 所以對我來說我覺得滿超值的

厚鬆餅吃起來口感介於鬆餅及蛋糕之間 , 雖然這麼厚 , 但吃起來卻不會讓人感到有麵粉味

吃起來也不會乾乾的 , 蛋糕裡頭是帶點濕潤的 , 上頭配帶一點鹹味的奶油

喜歡吃甜的也有附蜂蜜糖漿沾取

皇家奶茶 (下午茶套餐附的飲料)

茶具很漂亮 , 整個很透明感 , 杯緣很大卻很淺 , 滿可愛的

美中不足就是杯子有點難拿 , 玻璃隔熱效果不好容易燙手

奶茶喝起來茶香味不錯 , 但奶一般 , 整體來說風味算尚可 , 但至少不會死甜

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歐姆蛋火腿煎鬆餅 $250元 附和風沙拉及起司沾醬及160元以下飲料

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鬆餅不會有麵粉味 , 還不錯吃

配上美式炒蛋, 洋蔥 , 蕃茄丁 , 小菇菇拌炒

份量不會太多 , 滿適合女生的

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拿鐵 (主餐附的飲料)

一般 , 沒什麼特色

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用餐心得 :

服務不錯 , 價格貼心 , 份量精巧適合女生 , 輕食風味

若能提升飲料的品質 , CP值會更高 !!

 

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